第141章 花生糖

另一种传说，则是讲述了恶兽“夕”作乱，一位名叫“年”的勇敢孩子，为保护村民，引导大家在火中投掷碎竹节发出爆裂声，并用门前挂红布的方法驱走了恶兽“夕”。

虽然最后那个孩子英勇牺牲，但其名字“年”却被保留了下来，后来人们便把腊月的最后一天称之为“除夕”。

简而言之，除夕这一天，古往今来都是华夏人最看重的日子。

“行！”

刘子钰一次送来了两个好消息，让顾香可以早早准备起来，顾香当然不会让好朋友失望。

“到时候我会将年夜饭的菜单列出来，若是你们没什么意见的话，我就提前一天给你们家做好年夜饭！”

“那咱可就说好了啊！”

堂堂一县父母官，自然不会缺少做年夜饭的庖厨，刘子钰只是想结交几个真正的朋友而已。

“你把那个毛血旺给我打包一份吧，我可得早点儿赶回去，爹娘他们吃饭可不会等我……”

“冬草，交给你了！”

顾香冲着冬草小手一挥。

“得令！”

冬草立刻便跑进了厨房，没一会儿就给刘子钰拎出来一个食盒，里面装了三份顾香做出来的毛血旺。

“小牛哥小马哥，你们可得小心点儿呀，毛血旺有汤汁的。”

冬草将食盒平稳的递到牛马兄弟面前，不忘叮嘱一句，当哥的小牛接了过去，小马则是好奇的掀开盖子看了一眼，顿时就被勾起了浓烈的食欲。

“唔，这毛血旺可真香……”

打眼望去，盒子最上层那一个汤碗里一片“红海洋”。

正宗的毛血旺，盆内的红油不会少于一半，而且油滑透亮，不浑不浊。

如今香草食肆的生意已经稳定了下来，每日都有几两银子的毛收入，顾香当然不会在自己等人的吃食上节省些许粮油。

而半汤盆的红油看上去汤汁红亮，小马只是闻了一下，就感受到了一股浓郁的麻辣鲜香味道扑面而来。

当然，毛血旺之所以要油多，是因为油多利于保温，且油少还会影响味道和口感。

“对了！”

此刻见小马一张脸都要探进食盒里面去了，顾香忽然回过神来，对刘子钰说道：

“刘少爷，你们吃这份毛血旺的时候，先吃荤菜，再吃素菜哟，因为素菜容易挂油，吃起来更辣！”

刘子钰闻言点了点头，合起折扇重重的敲了一下小马的后脑勺，这才对顾香说道：

“我知道了，循序渐进嘛，先从不太辣的吃起，是这个意思对不？”

“嗯呢~”

等到刘子钰带着牛马小厮离去，冬草她们都忍不住直说肚子饿了，便跟着许氏将盛好的几盆毛血旺从厨房里端了出来。

“开吃！”

随着顾香的话音落下，冬草依旧是第一个动筷的小吃货，其他人则是各自盯着面前的毛血旺狼吞虎咽起来。

之所以顾香要许奶奶分别盛出三份，就是担心大家抢着吃的时候，一不小心将里面的辣椒油甩到别人眼睛里了。

那种滋味可不是开玩笑的！

穿越过来之前的顾香，曾经有幸体验过一次，足足过去了两天眼睛才缓解过来！

当然，除了三盆油汪汪的毛血旺之外，还有一盘炒鸡蛋，以及一碗顾香研究出来的快食泡菜。

鸡蛋是个好东西，小伙伴们都在长身体，许奶奶又是长辈，每天吃点儿鸡蛋，才能补充足够的营养。

那一碗泡菜就纯粹是给大家解腻的了。

“香香，我们先回去啦~”

“香香姐，冬草姐，还有……石头大哥，明天见！”

“香香姐，冬草姐，你们可要早点休息呀，厨房我们都收拾好了的。”

“知道啦，快回去吧，你们也早点休息。”

“宋姑娘，明天见呀！”

众人吃完了晚饭，便各回各家，而顾香三人则是早早洗漱过后熄灯休息了。

除夕的日子一天天临近，城内的百姓们非但没有减少，反而愈发的多了起来。

这就是农业时代的特点。

一个个农户人家，聚集成了村落，而村落众多的区域，又构建了集市，继而变成了城市……

所以这个时代，不存在像顾香穿来的哪个时代一般，每到过年的时候，就有大量人员返乡，导致一座城市变得务必冷清的情况。

恰恰相反，越是过年，成都这座城市就变得愈发热闹了起来。

顾香她们所在的华阳县，更是可以看见很多进城采购年货的乡下百姓，还有一些学了各种手艺，趁着过年期间人们钱袋子松，想要多挣一些钱的杂耍班子。

其中当然是耍猴的居多。

毕竟蜀地有一座峨眉山，上面的猴子着实是不少，养活了许多民间驯猴的艺人。

除此之外，还有变戏法的，喷火的，在大街上找一片空地搭起台子，很快就能引起众多百姓的围观。

舍得花钱的捧个钱场，节俭一些的就捧个人场。

过年的气氛就这么一天比一天热闹起来。

当然，这些杂耍班子是给普通百姓们看的。

至于城内的士绅员外们，则是请来了唱戏的班子，相识的三五好友将家眷聚集在一起，往男女席位中间隔一块帘子，男的就能一边听戏一边小酌，女子则是可以聊一聊这一年来的各种八卦。

转眼之间，就是腊月二十五了，顾香她们也在准备着过年的年货。

“冬草，火小一点儿！”

“知道啦！”

顾香她们正在制作花生糖，这是顾香记忆里儿时过年最甜美的味道，也是她难得温馨的一部分童年回忆。

后世有考据说，花生糖的最早出现时间，是在公元前四七五到二二一年的战国时期。

由于当时各地的都是战火纷纷，人人自危，一些稍微有钱的人家，为了生命安全，都纷纷逃避战火。

在兵荒马乱的时代，为了携带方便，那些有钱的人家，就将饴糖和花生加在一起熬煮，成型晾干之后再切成不规则的一块块，这就形成了花生糖的始祖，也是世界上最早的花生糖。

一直到十二、十三世纪，花生糖才传入阿拉伯国家，然后又传到希腊和欧洲，乃至世界各地。

所以花生糖不止是顾香儿时的记忆。

更是华夏百姓的童年味道。

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pS：1、长安身体出了些小问题，需要调整一下。

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2、换的新住处网络太差直接把我的码字软件卡死了，我弄了一个多小时都处于卡顿状态，好不容易提出来这一章。

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3、原本准备凌晨就把欠的那一章加更补上，长安现在心态已经炸了，白天再补上更新。